-
18.04.2016 10:24
Фаст-фуд вреден для здоровья
Американские ученые нашли в фаст-фуде вредные химические вещества, так что посещение ресторанов быстрого питания не так безопасно для вашего здоровья.
Согласно данным нового исследования в фаст-фуде может содержаться определенные химические вещества, особенно, вредные для людей.
По мнению ученых Института общественного здоровья Милькен и Университета Джорджа Вашингтона, любители фаст-фуда могут быть подвержены воздействию высоких уровней вредных химических веществ, называемых фталатами.
Фталаты вызывают проблемы со здоровьем, а также репродуктивной системой и ведут к бесплодию.
Отметим также, что фталаты добавляют во многие виды упаковок пищевых продуктов, в том числе и пластмассовых.
В пищу фталаты могут попадать из упаковочных материалов, которыми любят использовать продавцы фаст-фуда.
"Люди, которые часто питались в ресторанах быстрого питания, имели уровни фталатов в организме на 40 процентов выше. Наши результаты вызывают озабоченность, потому что фталаты связаны с рядом серьезных проблем со здоровьем у детей и взрослых", - говорит ведущий автор Ами Зота, доцент кафедры экологии и охраны труда.
